பூண்டு- தேங்காய் சட்னி
*தேவையானவை:*
உரித்த பூண்டு, தேங்காய் துருவல் – தலா கால் கப்,
மிளகாய்த்தூள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.
*செய்முறை:*
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, உரித்த பூண்டு, தேங்காய் துருவலை நன்கு வறுக்கவும்.
இதனுடன் உப்பு, மிளகா ய்த்தூள் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.
பூண்டு – தேங்காய் சட்னி ரெடி!
இது மும்பை ஸ்பெஷல் வடா பாவ் சட்னி.
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக