சத்தான டிபன் சிறு தானிய கொழுக்கட்டை.
சிறுதானியங்களை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கும் மிகவும் நல்லது.
*தேவையானவை :*
சிறு தானிய அரிசிக் குருணை - ஒரு கப்,
சீரகம் - ஒரு டீஸ்பூன்,
உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு,
கடுகு, கறிவேப்பிலை கடலைப் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு - தாளிக்க,
காய்ந்த மிளகாய் - 4.
*செய்முறை :*
💧 வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை கடலைப் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து தாளிக்கவும்.
💧 இதனுடன் உப்பு, மூன்று கப் தண்ணீர் விட்டு நன்கு கொதிக்க விடவும்.
💧 பிறகு சிறுதானி அரிசிக் குருணை சேர்த்து கிளறி வேக விட்டு இறக்கவும்.
💧 ஆறியதும் சிறிய உருண்டைகளாக பிடித்து ஆவியில் 12 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்து பரிமாறவும்.
*சத்தான டிபன் சிறு தானிய கொழுக்கட்டை ரெடி.*
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக